家庭料理研究家の長沼麗奈さんのレッスンに参加させていただきました。
夏野菜でごちそうレシピ
スパイシートマトカレー、焼きトウモロコシのスープ、グレープフルーツとアボカドのサラダ、ラズベリーの豆腐ジェラート
長沼さんのお料理はマクロビなのにとってもおいしいんです。そして体にもやさしい。教えていただいたレシピは自宅でも作れそうだったのでぜひ実践してみたいと思いました。
長沼さんはお肌もつるつるでその秘訣はお料理だそうです。お化粧品も手作りされているそう。お金をかけずとも食事で内側からキレイになれるそうです。
暑い夏におすすめの食材や調理法、おすすめの調味料、おすすめのキッチングッズなども教えていただきました。調味料一つ変えるだけでも私のような素人でもプロっぽい味が出せたりします。
すでにマンツーマンレッスンは空きがないようで高輪での少人数レッスンに参加させていただきました。
